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养殖技术

新挖稻田小龙虾养殖关键技术

2020-01-08 11:12 点击:
     

  一、首先做好稻田工程

  稻田工程由边沟、田间沟、池埂等组成,大小应与田块相配套,沟宽3~5m、深0.5~0.8m,边沟可比田间沟宽些及深一些,边沟应挖成环形沟或“U”形沟,除留有机械下田的通道外,田间沟与边沟应相连,做到沟沟相通、水流通畅。池埂为便于操作不能过窄,埂宽3m以上、高1m左右。值得注意的是边沟不能紧贴田埂开挖,要离埂脚至少1~2m处取土,池埂及开挖的所有沟都应有一定的坡度,一般以1∶1~2为宜,不能过陡,以免放虾后池埂坍塌造成淤塞,这样在以后的几年中不需要频繁清淤,可以减少生产成本。稻田土壤不能是沙土,以壤土为好,防止渗漏和坍塌。进水口和出水口要完全分开,做到水系清楚、不混杂。田面和沟底、边坡都应平整,最忌高低不平及坑坑洼洼。面积以20~50亩为一完整单元,过小单位面积开挖成本大,过大不便于养殖管理。开沟取土时,田面上的熟土层不能一弃了之或随意开挖翻压在埂下,应想法事先保留,待各种田沟建好后再回填沟中,这样就可确保进水后田沟底部具有一定的缓冲作用,利于水质的调节及种草的地方草的良好生长。

  二、防逃、防敌害要抓早

  稻田养虾在环境变化时,也可能出现虾的逃逸,许多农户认为稻田养虾不需要防逃,这种做法是不正确的。防逃设施应在放虾前布设完毕,可用玻璃钢瓦、油毡、厚农膜、彩钢瓦等材料做成,高度35~45cm,埋入土中5~10cm,确保埂上不低于30cm。这样做有两方面的作用:一是防止田中虾外逃;二是阻止水蛇、青蛙、老鼠等敌害入内伤害田虾。此外,进、出水口也不能疏忽,应结合田间工程建设,尽早埋设好,并做好防逃、防敌害的各项准备工作,特别是进、排水时应经密网过滤,防止鱼卵、小杂鱼等敌害随水带入虾田或逆水进入稻田。养殖多年的虾田还要注意防鸟害,可通过扎稻草人、训练狗驱赶、放鞭炮等措施惊吓,也可通过布设防鸟网解决。

  三、田中肥水尽早搞

  新开挖稻田由于部分表层肥土被取走,不易于肥水,导致水质偏瘦,容易滋生青苔,非常不适合立即放虾。可通过以下措施解决:一是在开挖田间工程时应设法保留原田块中的表层土,待开挖结束后回填沟中;二是放虾前应设法培肥水质,可事先用充分腐熟的农家肥施放沟中,每亩可用鸡、鸭、鹅粪300~400kg,猪、牛粪500kg,也可直接投施农用混合肥约100kg,若想快速肥水还可直接投施氨基酸肥水素、肽锌费霸等渔用肥料;三是将水稻秸秆返田增肥,可以在收割水稻时有意留长秸秆,也可在水稻收割后将秸秆打捆下田,但必须采取综合措施让秸秆慢慢腐化,防止集中腐烂败坏水质;四是出现青苔预示着田水过瘦,要尽早防治,可通过药物灭杀、加深水位、快速肥水、人工捞除等多种措施综合解决。

  四、生态环境应营造

  新挖稻田由于土壤耕作层、植物生长区被挖土时破坏,沟中水瘦土硬,田中稻桩较多,生态环境较差,直接放养虾将会不适应,可以人工营造水中生态环境,通常可在稻田中事先种草投螺。田沟及田面可栽种伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等沉水植物,保持品种多样和合理的密度,力求分布均匀,后期水草瘦弱可施肥促长,缺草时还可补栽;水草过多要尽早割稀,防止密集成堆。特别要注意的是伊乐藻夏季容易疯长,应提早割稀割短,理通水下草路,保证小龙虾活动不受影响,尽量不让草头露出水面,也不要让草体密集成堆,防止高温蒸煮烂草、败坏水质,这一点常被多数新的种养户所忽视,认为水草越多越好,对合理的水草密度无直观的印象,导致出现后期草多死虾难以控制的局面。螺蛳可以吸食残饵、净化水质,应适量投放,建议每亩投放50~100kg。条件许可时还应在田沟中放养少量鲢鳙鱼,以抑制水体过肥。平时除水瘦时用生物渔肥快速肥水外,要多用芽孢杆菌和EM菌等生物制品不定期地调节水质,确保水质活爽、溶氧充足。

  五、虾苗投放要慎重

  夏秋季开挖的稻田。可尽早投放种虾或抱卵虾,要求虾体干净无污物,体色亮丽活力强,规格以大为好。种虾应注意雌雄搭配,保持雌雄比3∶1左右,多余的雄虾要剔除。春季开挖的稻田可投放幼虾,规格150~200只/kg,以迟放为好,尽量避开初春寒冷天气,建议在每年3-4月气温稳定时投放,防止温差过大产生应激反应引起死亡。无论何时投放,都应提倡就近选择,短途运输,避免虾种离水时间过长,造成虾体和虾鳃脱水,最好保持运输2小时内投放完毕。投放虾苗时应经缓苗处理、多点投放,不能操之过急,可确保成活率大大提高。值得注意的是,新挖稻田养殖小龙虾,养殖户在田间工程建好后通常心里很着急,都想尽快将虾放入田中,往往不经选择,有虾,只要是活的就迫不及待地购买投放,这种虾不但价格较高,而且死亡率很大,特别是在春天投放的虾苗,由于温差不稳定会造成应激反应,再加上不经过选择及等待合适的投放时间,大多造成投放成活率不高,损失惨重!建议新开挖稻田的养殖户一定要等待气温稳定再投放虾苗,虾苗的来源应选择附近农户或正规育苗场刚起捕的幼虾,不能搁置时间过久,更不要选择商贩多次剔除剩下的小虾。对来路不明、伤残过多、受到挤压、体色不正、存放时间过长、带有病害的幼虾坚决不能投放。

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